История дорамы Женщина, проглотившая солнце начинается с теплой, душевной атмосферы — маленькая закусочная, уютная жизнь, наполненная заботой и светом. Главная героиня, Пэк Соль Хи, — сильная и оптимистичная женщина, одна воспитывающая дочь и стойко идущая по жизни, несмотря на все трудности. Её дни проходят в труде и любви к ребёнку, пока внезапное событие не переворачивает привычный порядок с ног на голову.
Когда её дочь Ми Со оказывается в опасности, Соль Хи не раздумывает ни секунды — она готова на всё, чтобы защитить самое дорогое. На её пути встают могущественные представители семьи чеболей, чьи ресурсы и влияние кажутся непреодолимыми. Но материнская любовь — мощнее любых привилегий, и именно она становится оружием в борьбе за справедливость. В центре сюжета — противостояние хрупкой женщины и жестокого мира власти и денег, в котором нет места слабости.